Le Bowie est une forme de lame que j’aime. Assez polyvalente, je la décline en plusieurs tailles et dessins, le tout plus ou moins large avec plus de courbure en fonction de la destination finale du couteau.
La ligne générique est ainsi, en commençant par la poignée, une encoche de doigt au départ, près de la lame elle me permet de ne pas glisser lors des coups de pointe, tout en évitant une garde qui dépasse et risque de s’accrocher.
Une courbe à l’intérieur du manche qui finit plus large afin de ne pas lâcher en cas de blocage de la lame lors des coupes à la volée, une fin de manche pente et arrondie afin de pouvoir prendre appui dessus avec la paume de la main.
La lame a une pointe rogne (Bowie), plus ou moins pente, et plus au moins longue. Cette pointe et le centre du contre tranchant peuvent être affûtés.
Le dos de la lame, compris entre la fin du manche et le contre tranchant, est légèrement creusé suivant les modèles afin d’être moins large que la pointe, ce qui permet de limiter les frottements lors des perforations.

Créé afin de proposer une version industrielle de taille totale supérieur a 20 cm le Practical Bowie a vu le jour : sa longueur totale est de 25,5 cm pour 15 cm de lame.

La ligne Bowie reste de mise, la forme de lame à pointe large légèrement surélevée reste, l’encoche de doigt et le creux interne de la poigne aussi. L’extrémité du manche est arrondie afin de permettre une prise en main au plus loin sur le manche, ce qui permet de gagner quelques centimètres d’allonge pour des coupes à la volée.

Son credo est la polyvalence, sa taille lui permet de répondre à de nombreux usages.